RECEPTY Z HORSKÝCH CHAT
Limonáda z horských bylinek
Bergkräuter-Limo
Recept na osvěžující nápoj pochází z Freiburger Hütte v Lechquellen-Gebirge, 1931 m.
Potřebujeme (na 2 litry sirupu):
- 20 g směsi bylin (tymián, bršlice kozí noha, máta, atd.)
- 2 l vody
- 2 kg cukru
- 50 g kyseliny citrónové
- 2 citrony
- 2 pomeranče
Postup
- Všechny ingredience smíchejte a přiveďte k varu.
- Nechte cca. 12 hodin louhovat.
- Byliny sceďte.
- Znovu přiveďte k varu. Naplňte zavařovací sklenice a pevně je uzavřete.
- 2-3 cl sirupu na 1⁄4 l vody
